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料理誌「奥様手帖」（26年分。1968, 71, 74~97年9月休刊)
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味の素社が発行していた知る人ぞ知る料理情報誌(月刊)で、昭和から平成に至る家庭料理の変遷を語る貴重な資料です。
1968年、71年の２ヶ年分、および1974年以降は1997年9月の休刊まで全巻揃っており、年度ごとのバインダー計26冊に綴じた状態でお届けします。
料理研究家の方や、高校や大学の家政科の研究資料として、ぜひご購入をご検討ください。
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