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ブオンリコルド イタリア製絵皿 2006 モンテコサーロ
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このお皿は2006年製。
レストラン名 Ristorante de Due Cigni
スペシャルメニュー princisgras(肉はボッリートやロースト用以外の残りの部位を使い、ベシャメルをかけない料理) 写真参照
イタリア食文化協会というのがあります。
その協会に加盟しているレストランは、郷土料理をスペシャリテとして出していて、それを頼むとレストランごとに異なる絵皿がもらえます。
お皿には、レストランの名前と、そのスペシャリテの絵が描かれています。
レストラン毎の個性が溢れて、お皿欲しさにレストランを巡る人もたくさんいます。ラフでシュールで手描きの自由な感じが可愛らしく、イタリアでもコレクターがたくさんいて、作られた年代や人気、希少さで値段が色々です。
#絵皿 #ブオンリコルド #buonricordo #イタリア
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