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1210シリーズのブレード構造は、VG10ステンレス刃物鋼を中心として、その両側にローカーボンステンレス(軟)とハイカーボンステンレス(硬)を交互に33層積層した母材を重ね合わせた三層構造となっています。
Design:村田智明/Chiaki Murata
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Size:105 mm(刃):105 mm(柄)
刃の模様は研いでも消えません。
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