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【新品未使用】LODGE ロッジ ダッチオーブン 12インチ
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LODGE ロッジ ダッチオーブン
12インチ
サイズ(約)：Φ30×10cm
重量：8.9kg
シーズニング(慣らし)済み
IH対応 英語の説明書付
定価22,000円
※新品未使用品ですが元箱はありません。
プチプチ包装後別箱に梱包して発送いたします。
キャンプに最もふさわしい調理器具と呼ばれる脚付きの鍋「ダッチオーブン」。
脚がついている為、コンロでの調理だけでなく、下に炭や薪を入れて調理をすることが可能です。
蓋には炭をのせて天火として使えるようにふちがついているので、ローストビーフなどを作ることもできます。
全体の厚みが5mmで蓄熱力に優れているため、焼く、蒸す、炒める、煮るなどすべての調理法で役立ちます。
ダッチオーブン1台でキャンプメニューのバリエーションが一気に広がります。
■CAST IRON(キャストアイアン)■
キャストアイアン(鋳鉄)の最大の特徴は、熱をゆっくりと伝えること。
素材へじっくりとムラなく加熱でき、旨味をぎゅっと凝縮しながら調理します。
シーズニング済みで慣らし作業不要。お湯で洗うだけですぐにご使用頂けます。
■■LODGE(ロッジ)■■
1896年アメリカのサウス・ピッツバーグでジョセフ・ロッジによって誕生したキャストアイアンメーカー。
ダッチ・オーヴン、スキレット、グリドルをはじめエナメルコーティングの鋳鉄鍋など、150種類以上のキャストアイアン製品を生み出しています。
世界中のキッチン、レストラン、アウトドアで120年以上愛され続けているブランドです。
【お手入れ方法】
1. 金属以外のタワシを使って温水で汚れを落とします。
※なるべく洗剤は使わずに、匂いや焦げが気になる場合は重曹のご使用をおすすめします。
2. 拭きとりまたは加熱して完全に水分が無くなるまで乾かします。
3. 熱いうちに食油を薄く塗り、全体に馴染ませシーズニングします。
4. 充分に冷ましてから保管してください。
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